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"청명(淸明)이 지나면 봄 농사가 시작된다"는 말이 있다.청명은 매년 4월 4일 또는 5일경에 찾아오는 24절기 중 하나로, 하늘이 맑고 만물이 생기를 되찾는 시기다.겨울 동안 얼어붙었던 땅은 녹고, 들과 산에는 초록의 싹이 솟는다. 이 시기, 한국의 밥상에는 하나 둘씩 봄나물이 올라온다.들에서 직접 캐온 냉이, 달래, 씀바귀, 두릅 같은 봄나물은 단순한 식재료를 넘어 계절을 먹는 전통이자 자연과 교감하는 삶의 방식이다.이 글에서는 청명의 의미를 되새기며, 청명 무렵 즐겨 먹는 한국의 대표 봄나물들을 소개하고 그 안에 담긴 역사와 지혜를 살펴본다. 1. 청명이란 무엇인가?청명은 음력 기준으로는 3월 중순에 해당하며, 양력으로는 매년 4월 초에 온다. 24절기 중 다섯 번째 절기로, 봄의 기운이 완연히 ..